食後にまったり

5月16日のあさイチで紹介されていた減塩から揚げを作りました。

減塩レシピ
≪材料≫　2人分
・鶏もも肉･･･１枚（２００グラム）
・かたくり粉･･･適量
・油

＜Ａ＞
・ウスターソース･･･大さじ１
・しょうが（すりおろす）･･･（小）１かけ分

≪作り方≫
１．鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、Ａを加えてよくもみ込む。
２．（１）にかたくり粉を薄くまぶし、１７０度の揚げ油で色よくカリッと揚げる。
【塩分量（１人分）　０．９グラム】

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